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Salada de Sardinha com Grão de Bico

Foto do escritor: Radio CatedralRadio Catedral

INGREDIENTES



2 latas de Sardinha Limão COQUEIRO

2 xícaras (chá) de grão-de-bico cozido

1 tomate médio sem sementes picado

1/2 cebola roxa média picada

5 azeitonas pretas picadas

2 colheres (sopa) de salsinha picada

1 colher (chá) de sal

Pimenta-do-reino a gosto

3 colheres (sopa) de azeite de oliva



MODO DE PREPARO



Retire as Sardinhas Limão COQUEIRO da lata e remova as espinhas e reserve as sardinhas e o molho da lata.

Em uma tigela, misture as Sardinhas Limão COQUEIRO, o grão-de-bico, o tomate, a cebola, as azeitonas e a salsinha.

Tempere com o sal, a pimenta, o azeite e 3 colheres (sopa) do molho da sardinha reservado e misture bem. Sirva em seguida.


Fonte: comidaereceitas.com.br / Foto: Sardinha Coqueiro



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