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Foto do escritorRadio Catedral

Goiabinha

INGREDIENTES


3 ovos

5 colheres de sopa de manteiga

200 g de farinha de trigo

2 colheres de sopa de açúcar

1 colher de chá de fermento em pó

1 pitada de sal

300 g de goiabada



MODO DE PREPARO



Misture a manteiga, os ovos, o açúcar, a pitada de sal e o fermento em pó.

Acrescente a farinha de trigo aos poucos até formar uma masa lisa.

Deixe descansar 10 minutos, corte a massa em rodelas, corte a goiabada em tiras e enrole na massa.

Unte uma forma com manteiga e trigo e coloque as goiabinhas.

Leve ao forno por 25 minutos.




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