INGREDIENTES
1 kg de costela bovina já recheada com massa de linguiça e bacon (da Casa de Carnes Santa Edwiges);
2 cebolas brancas, cortadas grosseiramente
MODO DE PREPARO
Em uma panela de pressão acrescente a cebola, por cima da cebola coloque a costela que já vai temperada e 1 copo de água. Tampe a panela e deixe cozinhar por 30 minutos. Depois deste tempo, destampe a panela vire a costela delicadamente e deixe cozinhar por mais 30 minutos. Caso seja necessário acrescente mais 1 copo de água. Depois é só saborear!
Sirva com arroz branco e purê de batata ou com o acompanhamento de sua preferência.
*Receita da Casa de Carnes Santa Edwiges
Telefone: (32) 3232-8100
Delivery: (32) 99840-2687
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