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Foto do escritorRadio Catedral

Cachorro-quente de Forno

INGREDIENTES



2 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de leite

1 colher (sopa) de mostarda

1 colher (sopa) de ketchup

2 ovos

1 colher (sopa) de fermento em pó

100g de queijo parmesão ralado

1/2 xícara (chá) de óleo

Margarina para untar


RECHEIO


1 cebola picada

1 pimentão verde picado

3 tomates picados

10 salsichas picadas

Sal e pimenta-do-reino a gosto

1 colher (sopa) de salsa picada



MODO DE PREPARO



Em uma tigela, coloque os ingredientes da massa e misture bem.

Acrescente os ingredientes do recheio e torne a misturar.

Coloque em uma fôrma retangular de 35cm X 25cm untada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar.




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